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据农业农村部监测，6月5日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.73元/公斤，与上周五（5月29日）的14.86元/公斤相比，下降0.9%。本周的平均价格为14.75元/公斤，与上周14.83元/公斤的均价相比，下降0.5%。
本周国内生猪价格整体呈现先涨后降走势，周均价环比微跌。据中国养猪网的数据，6月5日，生猪（外三元）价格为9.6元/公斤，与上周五（5月29日）的9.62元/公斤相比，下降0.2%。从一周均价来看，本周生猪均价为9.65元/公斤，与上周9.69元/公斤的均价相比，下降0.4%。
近期的猪肉和生猪价格。制表 澎湃新闻
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本周全国生猪交易均重下滑。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.73公斤，环比降0.21%。本周分省份交易均重下滑为主。一方面，猪价低迷，业者对后市行情信心减弱，养殖端降重意向较高，出栏均重仍有所下滑。另一方面，终端白条走货不畅，屠宰端为减少亏损，收购标准向小体重猪源倾斜，收购均重亦下滑。两方面因素导致本周生猪交易均重下滑。本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌，周内平均开工率36.99%，较上周下跌0.38个百分点。月初养殖端出栏计划有限，生猪供应一般。需求方面，随着气温升高，终端猪肉需求疲软，屠宰企业订单偏少，导致屠宰企业开工率下降。
中邮证券认为，三、四季度猪价低位反弹与行业产能去化并行。养猪行业已连续亏损近4个月，亏损幅度已超过上轮周期低点。按照产能和仔猪推算，2026年三、四季度的生猪供应环比或有所减少，但难以逆转供大于求的基本格局，同时叠加政策效果，预计三、四季度行业产能持续去化。2027年一季度产能去化或到位，行业将进入新一轮上行周期，而周期高度则需密切关注2026年的生猪产能进一步去化情况。
近日，央行在吸收前期公开征求意见的基础上，正式发布《银行业金融机构人民币跨境同业融资业务有关事宜的通知》（下称《通知》），进一步支持境内银行业金融机构与境外机构规范开展人民币跨境同业融资业务，旨在发展人民币离岸市场，统一管理境内银行业体系与境外机构的人民币跨境同业融资业务。
配资网站业内人士受访表示，随着央行调整外汇风险准备金率，政策信号意义显现，后续汇率走势的不确定性增加，双向波动甚至阶段性反向调整的可能性值得警惕。
瑞达期货认为，生猪养殖亏损局面延续，资金压力不断增大，促使养殖场加快低效产能母猪淘汰，5月能繁母猪存栏处于加速调减阶段，提振市场情绪。5月样本企业商品猪出栏环比下降，存栏量环比同步下降，显示母猪产能持续去化导致的供应边际改善，不过同比仍显示正增长，供应压力犹存。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈稳后微涨再降态势。供应方面，生猪市场出栏量暂时有限，未来一周出猪量或陆续缓慢恢复，对行情有一定利空影响。需求平稳为主，局部屠宰量不乏微跌可能，对行情支撑力度不足。
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责任编辑：赵思远 配资炒股查询网
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